主料:
鲻鱼，
一条
辅料:
生姜，
一小块，
萝卜干，
一小块
配料:
盐粉适量生抽适量乌头焖萝卜干的做法步骤
1.乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。
2.生姜剥皮切块；萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里，加生姜块、萝卜片，两勺生抽，一茶匙盐粉，倒入食用水。
3.用中火焖，大概过了20分钟（也就是熟了）转小火焖10分钟熄火。
4.上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。
小窍门&温馨提示
盐粉和生抽不宜放太多了，因为萝卜干本身就是咸的。
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